Pranzo di cucina spagnola
La sala di posa dell'indirizzo fotografico
Buffet di accoglienza
Particolare del laboratorio chimico
Strumentazione ottica
La prova del cuoco
Il laboratorio chimico
Il dessert per il contest
Ciak si gira!
Presentazione per il cooking show
Il plesso di San Paolo

Martedì 15 maggio gli alunni della classe III A Sala e della classe III A Accoglienza della sede di Casamassima, accompagnati dai docenti Saladino, Carbonara, Campanella, Capozzi e Reka hanno trascorso una piacevole mattinata di formazione presso il Birrificio Birranova di Triggianello, piccola frazione di Conversano in provincia di Bari. La visita ha consentito agli studenti di osservare in dettaglio l’impianto di produzione della birra artigianale, guidati lungo il percorso dalle interessanti spiegazioni del mastro birraio Donato Di Palma, uno dei più importanti produttori di birra del Sud Italia.

 

 


                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                  

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